A cerveja é uma das bebidas mais consumidas e apreciadas por todo o mundo. O processo básico para a sua produção e os ingredientes utilizados são bastante básicos, ou não fosse a cerveja produzida há já milhares de anos, possivelmente desde os tempos do Neolítico, há cerca de 11.500 anos. […]

Portugal não é exatamente conhecido pela sua cerveja. Pelo vinho? Sim. No entanto, se não espera encontrar cerveja que o surpreenda em Portugal, prepare-se: o melhor é mesmo contar com uma surpresa! Como encontramos a cerveja artesanal portuguesa? Não é nas prateleira dos supermercados, com certeza – ou pelo menos […]

É sempre uma tarefa ingrata e um desafio tentar eleger o melhor, no que toca a algo tão subjetivo como o que se come e bebe. Em Portugal, país com enorme tradição vinhateira, a cerveja ocupou durante muitos anos um papel secundário. O que se produzia era algo bom, sem […]

Se é apreciador de cerveja, ficará com certeza feliz por saber que Portugal é um dos maiores produtores e exportadores europeus. Existem muitas variedades por onde escolher, e os bares e restaurantes costumam servir várias opções. Com um clima de sol e calor, Portugal é um país com condições ideais […]

Cerveja. Uma das bebidas mais comuns no planeta Terra. O que poderá haver de difícil na procura da boa cerveja que se produz, vende e consome em Portugal? Na realidade, muita coisa, começando desde logo pela tradição e, simultaneamente, pela falta dela. Parece confuso? Nada disso! A cerveja, enquanto produto […]